Hotel Gran Claustre, AltafullaHotel Gran Claustre, AltafullaHotel Gran Claustre, Altafulla
BRUIXES DE BURRIAC
RESTAURANT

Menú para llevar (suplemento 6€ por pedido)

Este servicio se prestará por encargo con una antelación de 24-48h



Entrantes

Parfait de foie trufado JD
22€

Terrina de campaña
15€

Pastel de Cabracho
18€



Marisco

Caldereta de bogavante
35€

Buey de mar
20€

Vieira
30€

Cigala mediana
35€

Gamba de Tarragona
30€



Pescado

Bouillabaise completa
40€

Lubina salvaje al horno
30€

Dorada salvaje al horno
30€

Zarzuela de pescado
30€

Romesco de rape y bogavante
35€

Suquet de mero
35€

Escórpora guisada marinera
40€



Carne

Roast beef Black Angus 4 pax min
30€

Solomillo Wellington 6 pax min
35€

Buey Bourgignon
25€

Pollo de payés guisado
25€



Finger Food

Canapé de atún

Canapé de paté de campaña

Croissant de jamón de york

Mini brioche de queso fresco

Pincho de Salmón ahumado

Dauphine de paté de ternera

Pan de coca con Jamón Ibérico

Pan de coca con Escalivada y anchoas

Croquetas de Jamón Ibérico

Pastel de cabracho

Mini tarta de Celebración

Mignardises



Precio por persona













35€



Dulce

Pastelito de Crepes Suzette
6€

Parfait - Glace de chocolate
6€

Naranja - Frangipane y Menta
6€

Fresa y Kirsch - Sling y teja caramelo
6€

Crème financier de pistachos y galleta sablé
6€
RESTAURANT BRUIXES DE BURRIAC     c/del Cup, 2     43893 Altafulla, Tarragona (Spain)     Telf:977651557